Un rincón con encanto en pleno Pirineo Aragonés.
Enclavado en la encantadora población de Sardas, a pocos kilómetros de Sabiñánigo, nuestro restaurante se encuentra en una casa de campo rehabilitada que conserva el encanto de la piedra natural.
Un pequeño paraíso situado en un pueblecito de 35 habitantes donde disfrutarás de unas vistas increíbles a las montañas del Pirineo
Toño Rodríguez
Nuestra cocina
¿Tradición o vanguardia ? ¿Y por qué no las dos?
En nuestra Era de los Nogales, las dos van de la mano, un guiso de toda la vida pero presentado de manera distinta y original.
Haz tu reserva
Creemos que una buena comida es solo el comienzo. Queremos que disfrutes de una experiencia completa: un ambiente acogedor, sabores únicos y momentos inolvidables.
Equipo
La familia de la Era de los Nogales es un equipo joven, pero muy experimentado, con ganas de ir a por todas y sin miedo para afrontar retos cada vez más difíciles y complicados.
Creatividad
Platos muy estéticos, elegantes y, sobre todo, muy ricos.
Pasteleria dulce
Postres artesanales y únicos que serán el broche de oro a una experiencia redonda
Vajilla
Diseñamos nuestra propia vajilla original, divertida y única
Elegancia
La elegancia en nuestros platos es una premisa fundamental
Nuestras Reseñas en guía michelin y guía Repsol
